Endüstriyel tarıma yenik düşmüş, çok az bulunan leziz "pembe domates"in doğal yöntemlerle çoğalması düşüyle, bir İstanbul apartmanında Avniye ve Mehmet Tansuğ'un başlatıp, dostlarına yaydığı "evde yetiştirme serüvenleri"nin kısa sürede tüm yurda yayılmasıyla ülke çapında 1500 üye sayısını aşmış sosyal bir ağdır.
Cool
PEMBE DOMATES AĞI

süs patlıcanı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
süs patlıcanı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

23 Temmuz 2009 Perşembe

TOHUMLAR OLGUNLAŞIYOR

Evdeki pembelerin kızarmasından sonra gelecek sezon için işyerinde yetiştirdiğim tohumluk pembelerde kızarmaya başladılar. Pembelerdeki irilik ve yerçekimi kuvvetinin birleşmesinden oluşan güce fazla dayanamayan fidem iki çiçek demetinin arasından bükülerek gövdesinden çatladı. Resimde de görüldüğü gibi gövde 90 dereceye yakın bir açıyla bükülmüş ve dış kısmından çatlamış durumda ve daha fazla zarar verebilirim endişesiyle müdahale edemiyorum.


Bu resimde daha önceleri bahsettiğim beklemeye geçmiş minik pembelerden birinin nasıl uyandığı ve gelişmeye başladığını görebilirsiniz. Resmin çekilme amacı onu göstermek değildi bu yüzden arka planda kalmış ve bir miktarda çiçek sapının gölgesine gizlenmiş. Kardeşleri gelişme devresini tamalayıp olgunlaşmaya geçtiği halde o sanki yeni açmış bir çiçekten doğmuş gibi büyüyor.


Bunlarda cherrylerden toplananlar, salkımdaki domates adedi fazla olunca sırayla kızarıyorlar ve tek tek toplamak zorunda kalıyorsunuz. Tüm komşularımın beğenisini kazanıp şimdiden önümüzdeki yıl için talep görmeye başladılar. Pembeler kadar olmasada lezzet bakımından market domateslerinden çok daha iyiler.

Bunlarda yenmemesine rağmen ilginç görüntüleri hoşuma gittiği için tohum edinip yetiştirdiğim süs patlıcanlarım.